多肉植物

多肉植物能吃吗?看看哪个肉肉是你的菜

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这么多种多肉植物,都水灵灵的,看起来很好吃的样子,若是能吃,拿来拌沙拉,或是直接当水果吃,想必味道一定是极好的,胆大的吃货就任性一回试试?

多肉植物看起来那么萌,我也很想咬一口!每天呆呆地看着它们在那里自顾自的萌,想捏一捏肉嘟嘟的叶片都怕伤到肉肉,咬一口的心愿只能摆在心底了。后来看到一本书,书里面说,台湾有一种可以吃的多肉植物叫石莲花,超市就会有卖一片一片的叶子,拌沙拉吃、点酱油吃,炒肉片吃……让我口水直流……于是小肉肉专门研究了一下下。

超市的盒装售卖!榨汁做冰沙和直接生吃!

拌沙拉!后来我才知道,原来还有其它多肉植物可以吃!

瓦松

瓦松可以吃,也是一味中药呢!吃过瓦松的小朋友来报:掰下来洗洗吃,酸甜可口,口感层次丰富,非常棒。

芦荟

百合科芦荟属的芦荟,由于芦荟有丰富的药用价值,世界各地发展出了不同的品种,目前最常用的是库拉索芦荟,因为它体积巨大、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉,想想就好好吃的感觉!

千万别生吃,起码都要去皮后开水烫了才能吃,芦荟真不愧是泻药的一种,真是血的教训。并且芦荟致敏性很高,最好不要直接敷在妈妈的皮肤上……会挨打的……别问我是怎么知道的……

胧月

胧月是很早期就引进国内的常见多肉,一开始大家都叫它石莲花或者宝石花,后来把莲状的多肉植物都叫石莲花,胧月反而少人知道。

因为多肉的品种繁多,胧月长得不算太美,跟其它品种多肉相比还算长得比较快,但是跟薄荷、生菜、番茄当然是不能比的。前面所说的台湾流行的多肉蔬菜就是它啦!

吃过胧月的某书作者说:胧月的口感清爽鲜甜,拌沙拉的感觉最棒!炒肉片和沾酱油也很营养健康!

仙人掌属

仙人掌科仙人掌属,是我们从小栽培的植物之一,好多人的家里都会种,因为它好打理,不怎么需要管。虽然仙人掌是如此常见,但又有多少人知道,它也可以吃呢?

和芦荟一样,它内部的叶肉不仅可以食用,而且十分美貌,又嫩又滑溜!由于仙人掌的刺实在太多了,所以人们还对它的果实下过手……

吃过仙人掌及其果实的我说:仙人掌的肉没有草涩的味,很好吃。而仙人掌果实在墨西哥那边是当水果销售的,由于充足的光照,意外的鲜甜好吃!

碰碰香

唇形科马刺花属的碰碰香,长得异常地萌,毛绒绒的,让人一看就爱上它,而且它肉如其名,只要被碰到,就会发出浓甜的香味,这种像苹果一样的甜香让人心旷神怡。

吃过碰碰香的网友说:碰碰香生吃开始没什么感觉,过后满嘴香气,凉拌味道有点奇怪,炒鸡蛋异香扑鼻,泡茶时满屋芳香。

生石花

去过非洲吃过生石花的朋友说:南非拿这东西当水果,沾点盐和黄油烤着也好吃,嘎嘣脆,听说还有生石花的果脯可以卖哦。

网络上有人尝百种多肉,每天尝一种,难吃倒是不要紧,问题是每天都各种口舌发麻头晕肚子疼……有种神农尝百草的即视感。。。好啦,上真的可吃用多肉哦,朋友在岛国的超市看见的。还有酸奶味的呦~

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