花卉百科

了解一下美国农民的生活状态

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WIKI里的图。美国农业大致人口参与率。如果熟悉美国的气候,会发现中间那条最深的,贯穿南北的农业地带正是降水量东西差异的分界线。在美国东部地区,农业也比较发达,弗州,南北卡,田纳西,佐治亚,宾州都是农业大州。这些州的农民许多都种地——不过是烟草、花生、大豆这种功能性植物。当然玉米这种主力还是要种的——大部分用来喂养动物。

再往西是密西西比河沿岸的广袤平原,到处都是广袤的玉米地——爱荷华尤甚。但要问为啥爱荷华颜色不深呢?因为不需要多少人就能管理一片十分广大的玉米地。。。

再往西,就是美国中部地区,北起北达科塔,南到大德州,这里降水不丰富,造就了广袤的草场,所以许多人从事畜牧业行当。堪萨斯城号称美中肉类中心,就是因为它位于南来北往的中心地带。(顺带一提,据说内布拉斯加的牛肉品质最好)。

美国农民是啥样的呢?在我所见之中,大概是这样的:

(我某天骑车骑太远。。路过纪念下拍的。。那个房子,似乎是消防局之类的地方。。逆光,勿喷)

他们生活在起伏的山丘、山脚或者平原上,方圆几十acre只有几户人家,基本家家有两辆以上的车,一辆一定是皮卡。房子周围是围栏围起来的草地,再远处是起伏或者平坦的农田。如果有畜牧或者养殖,那么房子不太远的地方有一些大小棚子给动物住,旁边是复杂的围栏。房子不远处有一个大房子,停放着些农用机械。也许还会有一个很高的圆柱形谷仓。

空气里的气味不那么好闻,因为有肥料或者排泄物的味道,不过习惯了话,也会有自然和土地的味道。

有些人比较有钱,有些人则是勉强度日。有钱人可以雇人帮自己干活,自己则侧重于市场和管理。比较穷的人也不用起早贪黑,维持收支平衡需要很多努力,但这些努力许多都在农田之外——更好的供销商、更有效的田间管理知识、如何在市场立足等等。

在地里没有太多需要操心的事情,天气资料会实时更新,不同的天气下的应对方法也有手册可以查。整地、播种之类的有装着GPS和计算机的农机处理,只需要输入命令即可。当然如果买不起这些,自己买个小型一点的自己开也没什么问题,但这一般是小农场主的方法,而且规模小很难赚钱。

附近一般会有一个小镇,大家都互相认识,小镇上基本应有尽有。有些小镇比较破旧,有些则新一些,和收入水平有关。每个小镇之间没有太大差别(至少我是这么感觉的。。到哪了感觉都差不多。。)

从去年夏天说起吧。老板搞的是silvopasture&bioenergy,前者大概是一种畜牧方式:说的简单点,就是在牧场上种树。每两年的夏天,他会和其他学校搞畜牧业的研究者们来一场road trip,以祭奠他们逝去的青春(误)

这是干嘛捏,大概就是开车穿越各种州,拜访各地的农民、大学、公司和研究所,和他们谈谈人生聊聊理想。(拜访的)这些农民除了没住在城市里,生活状态看起来和城市里的人没有太大区别。我觉得,还是看心态,看自己如何支配时间

美国大部分地方都是一个个的小镇,公路网又特别发达,人们其实不会住的离镇子太远,除非喜欢离群而居。

机缘巧合,我去过老板老爹的奶牛厂,说是厂,实际就在自家房子旁边,算是比较标准的美式畜牧农场。他每天干啥呢,雇了两人负责工作,自己负责监督和联系供应商。作息很规律,在家看书,拜访附近的邻居。顺带一提,邻居不是很远,就在马路对面。

有时候联系下供应商,或者找兽医之类的。

一周开车去几次附近的小镇。

由于子女在别处工作,偶尔和老婆开车去看看儿女,和我们的春节一样,感恩节圣诞节一大家人会聚在一起。不过平常基本是各干各的。

确实不会特别繁忙。因为基本全部机械化了。

美国农民的教育水平不低(不过应该说,发达国家的平均教育水平都高),我这