花卉种植

西番莲长什么样?

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西番莲是一种多年生的常绿攀缘木质藤本植物,它也是一种芳香可口的水果,也被叫做受难果、巴西果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠,转枝莲、洋酸茄花、时计草。

西番莲茎圆柱形并微有棱角、无毛;叶纸质,基部心形、掌状5深裂,中间裂片卵状长圆形、两侧裂片略小,无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花、与卷须对生花大、淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形、熟时橙黄色或黄色;种子多数、倒心形,长约5毫米、花期5-7月。

据测定西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质,最适于加工成果汁或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味、也可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味改进品质。

西番莲茎圆柱形并微有棱角、无毛,略被白粉;叶纸质、长5-7厘米宽6-8厘米,基部心形、掌状5深裂,中间裂片卵状长圆形、两侧裂片略小,无毛、全缘;叶柄长2-3厘米、中部有2-4(-6)细小腺体;托叶较大、肾形,抱茎、长达1.2厘米、边缘波状。

其聚伞花序退化仅存1花、与卷须对生。花大、淡绿色,直径大、6-8(-10)厘米;花梗长3-4厘米、苞片宽卵形,长3厘米、全缘;萼片5枚、长3-4.5厘米,外面淡绿色、内面绿白色、外面顶端具1角状附属器;花瓣5枚、淡绿色,与萼片近等长;外副花冠裂片3轮、丝状,外轮与中轮裂片、长达1-1.5厘米。

西番莲的顶端天蓝色,中部白色、下部紫红色,内轮裂片丝状,长1-2毫米、顶端具1紫红色头状体,下部淡绿色;内副花冠流苏状、裂片紫红色,其下具1密腺环;具花盘,高约1-2毫米;雌雄蕊柄长8-10毫米、雄蕊5枚,花丝分离,长约1厘米、扁平;花药长圆形、长约1.3厘米;子房卵圆球形;花柱3枚、分离,紫红色、长约1.6厘米;而且西番莲的柱头肾形。

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