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植物之最-最早关于荔枝的专著“荔枝谱”

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《荔枝谱》是中国现存最早的关于荔枝的专著。成书于1059年,蔡襄编纂。

该书共分7篇,讲述了福建荔枝的品种、产地及培养、加工、储存等方面的内容。在此之前,宋初的郑熊曾写过关于荔枝的《广中荔枝谱》,可惜未能流传下来。

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