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植物之最-食用植物品种最多的国家“中国”

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中国的有花植物,大约有3万种。其中能够直接或间接供人吃、穿、住、用的种类是世界上最多的,因为光能吃的植物就达2000多种。

这其中,除了种植的庄稼外,很多野生的油料、淀粉、糖类作物以及水果、野菜等等,不胜枚举。而相比之下,欧洲和美洲的食用植物加起来也只有1000多种,因此,中国是目前食用植物品种最多的国家。

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