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竹子有什么用途?

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竹子为多年生禾本科竹亚科植物,自古有君子之称,通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米,有些种类的竹笋可以食用,不仅可以观赏,而且用途还很广泛,下面我们就一起来看一看竹子有什么用途吧!

竹子的观赏价值

竹子是优良的园林绿化和旅游观赏植物,中华民族对竹子的栽培利用和审美活动历史悠久,中国被西方称为“竹子文明的国度”,云南则有“世界竹类的故乡”之誉,由于竹子具有较高的旅游审美和园林观赏价值,以云南竹类资源之丰富和民族竹文化之奇妙,竹文化旅游在云南旅游业建设中将占有特殊重要的地位。

竹子的工业价值

竹子生长快,近几年为环保考量有大量家具与纸改用竹子制造,也可制作工艺品、乐器等。将竹材用工程化方法经物理和化学作用制成的竹纤维被用作纺织品,做成毛巾和衣物等。将竹材通过烘培,制成竹炭,被用在许多场合,包括去除环境气味以及特殊风味食品。竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭,有很好的吸附和净化作用,被用在汽车和家居,以及污水处理等。竹也常用于建造棚架(搭棚)、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域。

竹子的药用价值

1、竹叶:竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史,为国家认可并批准的药、食两用的天然植物,具有清热除烦、生津利尿的功效,用于治疗治热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、面赤、小便短亦、口糜舌疮等症,下面我们就一起来看一看竹叶的功效与作用吧!

2、竹沥:竹沥是将竹竿劈开,经火炙后收集两端滴出的竹汁。《本草纲目》记载:“竹沥气味甘、大寒、无毒。主治:暴中风风痹,胸中大热,止烦闷,消渴,劳复。”近代药物化学分析证明竹沥含有十多种氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈伤木酚、甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多种化学成分,药理试验证明确实具有镇咳祛痰功效。

3、竹实:竹开花后结实如麦,皮青色,内含竹米,味甜。《广志》记载:“实可服食”。《本草纲目》“竹实通神明,轻身益气”。《本草纲目拾遗》“下积如神”。近代研究证明,竹实的营养成分与水稻、麦、玉米相似,除富含淀粉、蛋白质、脂肪之外,还含有18种氨基酸,是一种可开发的药膳资源。

4、竹茹:是竹茎刮去绿色皮层后,再刮取第二层之物,亦称“竹二青”,《本草纲目》“淡竹茹,气味甘、微寒、无毒。主治呕吐、温气寒热、吐血、崩中、止肺痿、治五痔、妇女胎动,苦竹茹主治热壅、尿血”。

5、竹菌:竹菌系指生于竹林中的菌类,如竹荪等。有关它的药膳作用在《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等医著中均有记载。竹荪作食用菌已有悠久的历史,过去只能从野外采集,数量极有限,通常只作帝王贡品,现已进行人工栽培,其产量和质量均有显著的提高。

6、竹根:竹根入药有清热除烦之功效。《本草纲目》“淡竹根煮汁服,除烦热、解丹石发热渴。苦竹根主治心肺五脏热毒气。甘竹根,安胎,止产后烦热”。

7、竹笋:竹笋是竹的幼芽,不仅组织细嫩,清脆爽口、滋味鲜美,而且营养丰富,作为药膳资源在我国有悠久的历史,《本草纲目》、《本草经》、《食疗本草》、《食经》、《齐民要术》、《唐本草》等古典名著均有记载。如《本草纲目》笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、可久食。

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